תוֹכֶן
ההבדל העיקרי
נקודת רתיחה ונקודת התכה הם המונחים הקשורים לשינוי מצב החומר שכן שניהם הם הטמפרטורות בהן הכוחות הבין-מולקולריים נחלשים ועם עלייה במולקולות האנרגיה הקינטית מוגדרים לשנות את מצב החומר שלהם. נקודת ההתכה היא הטמפרטורה כאשר מוצק מתחיל להמיר לנוזל. למשל, נקודת ההתכה של קרח היא 0 מעלות צלזיוס או 273K, כך שבטמפרטורה זו הקרח יתחיל להתפרק כנוזל. נקודת רתיחה היא הטמפרטורה כאשר הנוזל מתחיל להפוך לצורת אדים. לדוגמא, בטמפרטורת החדר נקודת הרתיחה של מים היא 100 מעלות צלזיוס, בטמפרטורה זו מולקולות המים מתחילות להתאדות כאדים.
טבלת השוואה
| נקודת רתיחה | נקודת המסה | |
| הגדרה | נקודת הרתיחה היא הטמפרטורה בה לחץ האדים של נוזל שווה ללחץ החיצוני המקיף את הנוזל. | נקודת ההתכה היא הטמפרטורה בה שלבים מוצקים ונוזלים נמצאים במצב שיווי משקל תרמי. |
| שינוי פיזי | נקודת רתיחה היא הטמפרטורה כאשר הנוזל מתחיל להפוך לצורת אדים. | נקודת ההתכה היא הטמפרטורה כאשר מוצק מתחיל להמיר לנוזל. |
| לחץ | נקודת הרתיחה לא נשארת זהה, היא משתנה עם נקודת הלחץ החיצונית. | נקודת ההתכה אינה קשורה ללחץ חיצוני. |
מהי נקודת רתיחה?
נקודת הרתיחה היא הטמפרטורה בה לחץ האדים של נוזל שווה ללחץ החיצוני המקיף את הנוזל. בדרך כלל מדובר בטמפרטורה גבוהה כאשר הכוחות הבין מולקולריים נחלשים והמולקולות מוכנות לשבור את הקשר ולהתאדות כאדים. לחץ חיצוני הוא אחד הגורמים הבולטים ביותר המשפיעים על תהליך הרתיחה שכן ככל שהלחץ החיצוני גבוה יותר יהיה נקודת הרתיחה, ולהוריד את הלחץ החיצוני, להוריד את נקודת הרתיחה. נקודת הרתיחה של מים לא נשארת זהה זה משתנה עם נקודת הלחץ החיצונית. לדוגמה, בטמפרטורת החדר יש מים לנקודת רתיחה של 100 מעלות צלזיוס, אם כי בהר אוורסט, שם הלחץ הוא 34 ק"פ ליטר מים רותחים הוא 71 מעלות צלזיוס.
מהי נקודת התכה?
נקודת ההתכה היא הטמפרטורה בה שלבים מוצקים ונוזלים נמצאים במצב שיווי משקל תרמי. נקודת התכה היא בדרך כלל נחלתם של מוצקים. זו הטמפרטורה המסוימת כאשר מוצקים מתחלפים כנוזלים. כידוע שבמוצקים מוצקים מוחזקות בחוזקה דרך הכוחות הבין מולקולריים, כך שכאשר מדובר בנקודת ההתכה, האנרגיה הקינטית גבוהה למדי כדי לשחרר את המולקולות כך שיוכלו לשנות את מצב החומר. אנשים רבים הנובעים מכך חושבים שנקודת ההיתוך וההקפאה של חומר זהים, אם כי זה לא חובה כמו במקרה של אגר, שנמס ב 85 0ג 'אבל חוזר בצורה מוצקה בגיל 31 0C עד 40 0ג.
נקודת רתיחה מול נקודת התכה
- נקודת הרתיחה היא הטמפרטורה בה לחץ האדים של נוזל שווה ללחץ החיצוני המקיף את הנוזל, ואילו נקודת ההיתוך היא הטמפרטורה בה מצבים שלבי מוצק ונוזל נמצאים במצב שיווי משקל תרמי.
- נקודת התכה היא הטמפרטורה כאשר מוצק מתחיל להמיר לנוזל, ואילו נקודת הרתיחה היא הטמפרטורה כאשר הנוזל מתחיל להפוך לצורת אדים.
- נקודת הרתיחה לא נשארת זהה, היא משתנה עם נקודת הלחץ החיצונית, בעוד שנקודת ההיתוך לא קשורה ללחץ חיצוני.
- נקודת ההתכה וההקפאה של חומר אינם זהים למקרה של אגר, שנמס ב 85 0ג 'אבל חוזר בצורה מוצקה בגיל 31 0C עד 40 0ג.
- נקודת הרתיחה של מים לא נשארת זהה זה משתנה עם נקודת הלחץ החיצונית. לדוגמה, בטמפרטורת החדר יש מים לנקודת רתיחה של 100 מעלות צלזיוס, אם כי בהר אוורסט, שם הלחץ הוא 34 ק"פ ליטר מים רותחים הוא 71 מעלות צלזיוס.
