תוֹכֶן

• בקלה

  
  

  בקלה הוא השם הנפוץ לסוג גאדוס של דגי השקע, השייך למשפחת גדדיא. בקלה משמשת גם כחלק מהשם הנפוץ למספר מיני דגים אחרים, וכמה מינים המוצעים להשתייך לסוג גאדוס אינם נקראים בקלה (pollock אלסקה). שני המינים הנפוצים ביותר של בקלה הם הקלה האטלנטית (Gadus morhua), שחיה במים הקרים יותר ובאזורי הים העמוקים יותר בצפון האוקיאנוס האטלנטי, והבקלה השקטה (Gadus macrocephalus), שנמצאה באזורים המזרחיים והמערביים בצפון הצפון. האוקיינוס ​​השקט. Gadus morhua נקרא על ידי לינאוס בשנת 1758. (עם זאת, G. morhua callarias, גזע במליחות נמוכה ללא הגירה המוגבלת לחלקים מהאיים הבלטיים, תואר במקור כ Gadus callarias על ידי לינאוס). טעם ובשר לבן וצפוף, דוקרני. כבלי בקלה מעובדים לייצור שמן כבד בקלה, מקור חשוב לוויטמין A, ויטמין D, ויטמין E, וחומצות שומן אומגה 3 (EPA ו- DHA). בקלה אטומית או כדרם צעירים שהוכנו ברצועות לבישול נקרא scrod. בבריטניה, בקלה אטלנטית הוא אחד המרכיבים הנפוצים ביותר בדגים וצ'יפס, יחד עם עדר ורקבה.

• סקרוד

  סקרוד או שרוד () הוא כל דג לבן אחר, לרוב בקלה צעירה ומלאת פילה, המשמשים כמזון. בעסקי הדגים הסיטוניים, scrod הוא קטגוריית המשקל הקטנה ביותר של הדגים הלבנים הגדולים. מהקטנים לגדולים ביותר, הקטגוריות הן: קרדיט, שוק, גדול ולוויתן. בארצות הברית משקעים או ערמומי שקדים שוקלים 1.5-3 פאונד; בקלה scrod 1.5-2.5 £ .; וסקר scrod 1.5-4 £. קטגוריות המשקל המדויקות שונות במקצת בקנדה. Scrod נפוץ בשווקים ומסעדות דגים קנדות רבות באזור ניו אינגלנד ובאוקיינוס ​​האטלנטי, אם כי השימוש בשם scrod ללא המין מהווה באופן עקרוני תיוג מוטעה.

  
  

• בקלה (שם עצם)

  תיק או כיס קטן.

• בקלה (שם עצם)

  קליפה או אינטגומנט; תרמיל.

• בקלה (שם עצם)

  שק האשכים (גם ברבים).

• בקלה (שם עצם)

  כרית או כרית.

• בקלה (שם עצם)

  הקלה האטלנטית, גאדוס מורואה.

• בקלה (שם עצם)

  דגי הים של הסוג גאדוס בדרך כלל, כולל הכלוב בקלה השקט (ver = 170710) וקלה גרינלנד (ver = 170710 או ver = 170710).

• בקלה (שם עצם)

  דגי הים של המשפחה גאדידה הנמכרים כ"בקלה ", כצאן (Melanogrammus aeglefinus) ולבנה (בדרך כלל מרלנגיוס מרלנגוס).

• בקלה (שם עצם)

  דגים אחרים שאינם קשורים אחרים החשובים באותה מידה לדייג האזורי, כמו הפוקו וקודוס.

• בקלה (שם עצם)

  דגים אחרים שאינם קשורים זה לזה הדומים לקלה האטלנטית, כמו קוד הסלע (ver = 170710) וקלה כחול (ver = 170710).

• בקלה (שם עצם)

  בדיחה או חיקוי.

  "אני מניח שהכל יכול להיות פשוט בקלה."

• בקלה (שם עצם)

  אדם טיפש או טיפשי.

  
  

  "הוא מכין לעצמו בקלה נכונה."

• בקלה (שם תואר)

  בעל אופי של חיקוי; צחוק. (כיום בדרך כלל ייחוס, ויוצר בעיקר תארים מורכבים).

  "" Illegitimi non carborundum "הוא דוגמא ידועה ללטינית בקלה."

  "דלטון מקטלג את ההרכב האחרון של מוזס כ"הפצצה בקלה קלאסית". "

• בקלה (שם תואר)

  רע.

• בקלה (פועל)

  לנסות להונות או לבלבל.

• Scrod (שם עצם)

  כל בקלה, פלוק, מקלה או דג לבן אחר.

• בקלה (שם עצם)

  קליפה; תרמיל; כמו, טווס.

• בקלה (שם עצם)

  תיק או כיס קטן.

• בקלה (שם עצם)

  שק האשכים.

• בקלה (שם עצם)

  כרית או כרית.

• בקלה (שם עצם)

  דג אכיל חשוב (Gadus morrhua), שנלקח במספרים עצומים על חופי צפון אירופה ואמריקה. הוא שופע במיוחד וגדול בגדה הגדולה של ניופאונדלנד. הוא מומלח ומייבש בכמויות גדולות.

• Scrod (שם עצם)

  דג בקלה צעיר, במיוחד כאשר הוא נפתח על הגב ולבוש.

• בקלה (שם עצם)

  הכלי שמכיל זרעים של צמח (לא את הזרעים עצמם)

• בקלה (שם עצם)

  בשר לבן רזה של דגי מזון חשובים בצפון אטלנטיקה; בדרך כלל אפויים או שקויים

• בקלה (שם עצם)

  דגי מזון עיקריים של מים ארקטיים וקרים עם מזג

• בקלה (פועל)

  טיפש או מתיחה;

  "העולה נפל מכיוון שהוא סומך על כולם"

  "אתה לא יכול לשטות בי!"

• בקלה (פועל)

  להתנכל לביקורת או קרפיון מתמשך;

  "הילדים הקניטו את המורה החדש"

  "אל תרכב עליי כל כך קשה בגלל הכישלון שלי"

  "חבריו לעבודה נהרו בו כשלבש ז'קט ועניבה"

• בקלה (שם תואר)

  תשלום המגיע על ידי המקבל במשלוח;

  "שיחת איסוף"

  "המכתב בא לאסוף"

  "חבילה COD"

• בקלה (adverb)

  גביית החיובים בעת המסירה;

  "שלח חבילה C.O.D."

• Scrod (שם עצם)

  בשר של בקלה אטלנטית צעירה במשקל של עד 2 פאונד; גם את הצורנית הצעירה; לעיתים קרובות מסתובב

• Scrod (שם עצם)

  בקלה אטמה צעירה או עדר, במיוחד פיצול אחד ועצם לבישול