תוֹכֶן

• כרישה

  
  

  הכרישה היא ירק, זן של אמליופרוסום אליום, כרישה בר רחבה בעלת העלים. החלק האכיל של הצמח הוא צרור נדן עלה שלעיתים נקרא בטעות גבעול או גבעול. הסוג אליום מכיל גם את הבצל, השום, השאלוט, הלהב, העריסה והבצל הסיני. באופן היסטורי, שמות מדעיים רבים שימשו לכרישה, אך כיום הם מתייחסים כולם כאל זנים של A. ampeloprasum. השם כרישה התפתח מהמילה האנגלית הישנה leac, שממנה נובע גם השם השום האנגלי המודרני. שלושה ירקות הקשורים זה לזה, שום פיל, קוראט וכרישה או טרה פרסית, הם גם זנים של א. אמפלופרום, אם כי שונים בשימושים שלהם כמזון.

• כרישה (שם עצם)

  אמפלופרוסום הירק, ממשפחת השושנים, בעל עלים אכילים ונורה דמויית בצל אך עם טעם מתון יותר מהבצל.

• כרישה (שם עצם)

  כל אחד מכמה מינים של אליום, הדומים באופן נרחב לצמח המבוית במראהו בטבע.

• עירית (שם עצם)

  צמח רב שנתי, Allium schoenoprasum, שקשור לבצל.

• עירית (שם עצם)

  העלים של צמח זה משמשים כצמחי מרפא.

• עירית (שם עצם)

  הסגנון והסטיגמה של פרח, במיוחד זעפרן.

  
  

• עירית (שם עצם)

  סכין.

• עירית (שם עצם)

  קובץ.

• עירית (שם עצם)

  מסור.

• עירית (פועל)

  לדקור.

• עירית (פועל)

  לחתוך.

• כרישה (שם עצם)

  צמח מהסוג Allium (Allium Porrum), בעל עלים בשרניים ליניאריים רחבים העולים מתוך נורה גלילית מלבנית ורופפת. הטעם חזק יותר מזה של הבצל הנפוץ.

• עירית (שם עצם)

  נימה של אבקן.

• עירית (שם עצם)

  צמח רב שנתי (Allium Schoenoprasum), בעל ברית בצל, בעל עלים גליליים חלולים המשמשים לתיבול. העלים הצעירים משמשים בחביתות וכו '.

• עירית (שם עצם)

  העשב הנובח Allium Schoenoprasum שימש טרי כתיבול בטעם עדין בבצל.

• כרישה (שם עצם)

  צמח בעל נורה לבנה רזה וגדולה בעלים ירוקים כהים חופפים; משמש בבישול; האמינו שמקורו באמפלופרוסום הפראי

• כרישה (שם עצם)

  קשור לבצל; נורה גלילית לבנה ועלים שטוחים בצבע ירוק כהה

• עירית (שם עצם)

  
  

  רב שנתי בעל עלים גליליים חלולים המשמשים לתיבול