תוֹכֶן

• שוש

  
  

  ליקוריץ (אנגלית בריטית) או ליקוריץ (אנגלית אמריקאית) (LIK-ər-is (ח)) הוא שורש הגליברה גליציריזה שממנה ניתן להפיק טעם מתוק. צמח הליקיס הוא קטניות רב שנתית עשבונית ילידת דרום אירופה וחלקים באסיה, כמו הודו. זה לא קשור בוטני לאניס, כוכב אניס או שומר, שהם מקורות לתרכובות טעם דומות. טעמים של ליקורישיכה משמשים כממתקים או ממתיקים, במיוחד בחלק ממדינות אירופה והמזרח התיכון. תמציות ליקורי כץ שימשו בעשבי מרפא וברפואה המסורתית. צריכה מוגזמת של ליקוריץ (יותר מ- 2 מ"ג / ק"ג / יום של חומצה גליקציזיזית טהורה, מרכיב ליקוריץ) עלולה לגרום לתופעות שליליות, כגון היפוקלמיה, לחץ דם מוגבר וחולשת שרירים.

• ליקריץ

  ליקוריץ (אנגלית בריטית) או ליקוריץ (אנגלית אמריקאית) (LIK-ər-is (ח)) הוא שורש הגליברה גליציריזה שממנה ניתן להפיק טעם מתוק. צמח הליקיס הוא קטניות רב-שנתית עשבונית ילידת המזרח התיכון, דרום אירופה, וחלקים מאסיה, כמו הודו. זה לא קשור בוטני לאניס, כוכב אניס או שומר, שהם מקורות לתרכובות טעם דומות. טעמים של ליקורישיכה משמשים כממתקים או ממתיקים, במיוחד בחלק ממדינות אירופה והמזרח התיכון. תמציות ליקורי כץ שימשו בעשבי מרפא וברפואה המסורתית. צריכה מוגזמת של ליקוריץ (יותר מ- 2 מ"ג / ק"ג / יום של חומצה גליקציזיזית טהורה, מרכיב ליקוריץ) עלולה לגרום לתופעות שליליות, כגון היפוקלמיה, לחץ דם מוגבר וחולשת שרירים.

  
  

• שוש (שם עצם)

  הצמח Glcyrrhiza glabra, או לפעמים בצפון אמריקה הצמח האמריקאי הקשור ליקריץ noshow = 1.

• שוש (שם עצם)

  סוג של שורש או תמצית שלו.

• שוש (שם עצם)

  צבע שחור, על שם הליקוריץ.

  "לוח צבעוני | 1A1110"

• שוש (שם עצם)

  איות תקני מ- = בריטניה | מ-2 = אירלנד

• שוש (שם עצם)

  חומר שחור מתוק, לעיס, ארומטי, המיוצר על ידי אידוי מיץ השורש ומשמש מתוק וגם ברפואה.

• שוש (שם עצם)

  מתוק בטעם שוש

  "גומי שושנים"

• שוש (שם עצם)

  הצמח המופץ באופן נרחב ממשפחת האפונה שממנו מתקבל ליקוריץ.

• שוש (שם עצם)

  צמח מהסוג Glycyrrhiza (Glycyrrhiza glabra), שהשורש בו שופע מיץ מתוק, ומשמש רבות בקומפוזיציות הרסניות.

• שוש (שם עצם)

  מיץ השראה של שורש ליקוריץ, משמש כקונדיטוריה ולמטרות רפואיות.

• שוש (שם עצם)

  ראו שוש.

• שוש (שם עצם)

  
  

  צמח עמוק שורשי גס יליד האזור הים תיכוני עם פרחים כחולים ועלים מורכבים היטב. מעובד נרחב באירופה בגלל שורשיו המתוקים והעבים

• שוש (שם עצם)

  ממתק שחור בטעם השורש היבש של צמח הליקיס

• שוש (שם עצם)

  צמח עמוק שורשי גס יליד האזור הים תיכוני עם פרחים כחולים ועלים מורכבים היטב. מעובד נרחב באירופה בגלל שורשיו המתוקים והעבים

• שוש (שם עצם)

  ממתק שחור בטעם השורש היבש של צמח הליקיס