תוֹכֶן

• פוזולה

  
  

  פוזולה (שפות Nahuatl: הגייה ספרדית pozolli:, pozole), שמשמעותה "hominy", היא מרק או תבשיל מסורתי ממקסיקו. הוא עשוי מקומיות, עם בשר (בדרך כלל חזיר), וניתן לתבל אותו ולהתעטף בו כרוב מגורר, פלפלים צ'ילים, בצל, שום, צנוניות, אבוקדו, סלסה או לימון. זוהי מנה טיפוסית במדינות שונות כמו ניירית, סינאלואה, מיצ'וקאן, גררו, זקטקס, חליסקו ומורלוס. פוזולה מוגשת במסעדות מקסיקניות ברחבי העולם. פוזולה מוגשת לעתים קרובות כמנה חגיגית ברחבי מקסיקו ועל ידי קהילות מקסיקניות מחוץ למקסיקו. אירועים נפוצים כוללים את יום העצמאות של מקסיקו, ימי הולדת, חג המולד וחגים אחרים.

• פוזול

  פוזולה (שפות Nahuatl: הגייה ספרדית pozolli:, pozole), שמשמעותה "hominy", היא מרק או תבשיל מסורתי ממקסיקו. הוא עשוי מקומיות, עם בשר (בדרך כלל חזיר), וניתן לתבל אותו ולהתעטף בו כרוב מגורר, פלפלים צ'ילים, בצל, שום, צנוניות, אבוקדו, סלסה או לימון. זוהי מנה טיפוסית במדינות שונות כמו ניירית, סינאלואה, מיצ'וקאן, גררו, זקטקס, חליסקו ומורלוס. פוזולה מוגשת במסעדות מקסיקניות ברחבי העולם. פוזולה מוגשת לעתים קרובות כמנה חגיגית ברחבי מקסיקו ועל ידי קהילות מקסיקניות מחוץ למקסיקו. אירועים נפוצים כוללים את יום העצמאות של מקסיקו, ימי הולדת, חג המולד וחגים אחרים.

  
  

• Posole (שם עצם)

  צורה חלופית של פוזולה

• Pozole (שם עצם)

  מרק פרה-קולומביאני מסורתי העשוי מקומיות, חזיר ותיבול