תוֹכֶן

• חלבונים

  
  

  פרוטוגליקנים הם חלבונים בעלי גליקוזילציה בכבדות. היחידה הפרוטאוגליקנית הבסיסית מורכבת מ"חלבון ליבה "עם שרשרת (או GAG) מסוג glycosaminoglycan המחוברת kovalent. נקודת ההתקשרות היא שארית סרין (Ser) שאליה מחובר הגליקוזאמינוגליקן דרך גשר טטרסכריד (למשל כונדרויטין סולפט-גלקא-גל-גל-קסיל-פרוטאין). שאריות Ser נמצאות בדרך כלל ברצף -Ser-Gly-X-Gly- (שם X יכול להיות כל שארית של חומצות אמינו אלא פרולין), אם כי לא לכל חלבון ברצף זה יש גליקוזמינוגליקאן מחובר. השרשראות הן פולימרים פחמימות ארוכות ולינאריות אשר נטענות שלילית בתנאים פיזיולוגיים עקב התרחשותן של קבוצות סולפט וחומצות אורוניות. פרוטוגליקנים מתרחשים ברקמת החיבור.

• גליקופרוטאין

  גליקופרוטאינים הם חלבונים המכילים שרשראות אוליגוסכרידים (גליקנים) המחוברים בצורה קוולנטית לשרשראות צדדיות של חומצות אמיניות. הפחמימה מחוברת לחלבון בשינוי קואנספרנסציוני או לאחר הניתוח. תהליך זה ידוע בשם גליקוזילציה. חלבונים חוץ-תאים המופרשים הם לרוב glycosylated. בחלבונים שיש להם קטעים המשתרעים מחוץ לתאים, הקטעים החוץ תאים לרוב הם גם גליקוזילטיים. גליקופרוטאינים הם לעתים קרובות גם חלבוני קרום אינטגרליים חשובים, שם הם ממלאים תפקיד באינטראקציות בין תאים. חשוב להבדיל בין גליקוזילציה מבוססת רטריקולומיה של מערכת ההפרשה לבין גליקוזילציה ציטוזולית-גרעינית הפיכה. ניתן לשנות את הגלוקופרוטאינים של הציטוזול והגרעין באמצעות תוספת הפיכה של שארית GlcNAc יחידה שנחשבת הדדית לפוספורילציה ותפקידי אלה עשויים להיות מנגנון ויסות נוסף השולט על איתות מבוסס זרחן. לעומת זאת, גליקוזילציה מיתרית קלאסית יכולה להיות חיונית מבחינה מבנית. לדוגמה, עיכוב של גליקוזילציה מקושרת לאספרגין, כלומר N- מקושר, יכול למנוע קיפול גליקופרוטאין תקין, ועיכוב מלא יכול להיות רעיל לתא בודד. לעומת זאת, הפרעה בעיבוד הגליקן (הסרה / הוספה אנזימטית של שאריות פחמימות לגליקן), המתרחשת הן במערכת העצבים האנדופלסטית והן במנגנון גולגי, ניתנת לחלוקה לתאים מבודדים (כעדות על ידי הישרדות עם מעכבי גליקוזידים) אך יכולה להוביל לאדם מחלות (הפרעות מולדות של גליקוזילציה) ויכולות להיות קטלניות במודלים של בעלי חיים. לפיכך, סביר להניח שעיבוד דק של גליקנים הוא חשוב לפונקציונליות אנדוגנית, כמו סחר בתאים, אך סביר להניח כי הדבר היה משני לתפקידו באינטראקציות של הפתוגן מארח. דוגמה מפורסמת לאפקט האחרון הזה היא מערכת קבוצת הדם ABO.

  
  

• Proteoglycans (שם עצם)

  רבים של פרוטוגליקן

• גליקופרוטאין (שם עצם)

  חלבון עם פחמימות קשורות קוולנטיות.

• גליקופרוטאין (שם עצם)

  כל סוג של חלבונים שיש להם קבוצות פחמימות המחוברות לשרשרת הפוליפפטיד.

• גליקופרוטאין (שם עצם)

  חלבון מצומד בעל מרכיב פחמימות