תוֹכֶן
ההבדל העיקרי
אנשים משתמשים לעתים קרובות במונחים מזנון ונשפים זה בזה, כששניהם הם דרכי ההגשה של האוכל. אולם כאשר אנו בוחנים מקרוב את המונחים הללו, אנו מוצאים כמה הבדלים מובחנים ביניהם. המזנון הוא הארוחה הסיבתית עם ההגשה העצמית לאורחים. בסעודה מסוג זה מניחים מנות שונות בשטח ציבורי, והאורחים מגישים עצמם עם לקיחת האוכל שהם אוהבים. לעומת זאת, המשתה הוא ארוחה רשמית המתקיימת לכבוד כל אדם, או עקב אירוע חגיגי כלשהו. דיבור או כתובת הם אחד החלקים העיקריים של המשתה שכן המארחים חולקים את מחשבותיהם באירוע עם האורחים.
טבלת השוואה
| בופה | אירועים | |
| משמעות | ארוחה המורכבת מכמה מנות מהן מגישים האורחים בעצמם. | ארוחת ערב מורחבת ורשמית עבור אנשים רבים ולאחריהם נואמים נאומים. |
| טבע | סתמי. | רשמית. |
| מטרה | להגיש את הארוחה לקבוצת האנשים הגדולה. | לציין חגיגה או לכבד מישהו. |
| צוות חובה | פחות מכיוון שהוא מקדם הגשה עצמית. | יותר מכיוון שזה לא מקדם הגשה עצמית. |
מה זה מזנון?
המזנון הוא ארוחה מזדמנות המוגשת בה האוכל מוגדר בשטח הציבורי והאורחים מתבקשים להגיש את עצמם. ישנם סוגים שונים של אוכלים, שממנו האורחים יכולים לבחור מה הם רוצים לאכול וכמה הם רוצים. מכיוון שהמזנונים מקדמים הגשה עצמית לאורחים, זה אולי נראה פחות רשמי, אך יחד עם זאת, זה מאוד משתלם מכיוון שמספר גדול של אנשים מוגשים רק עם הצוות המינימלי בדירקטוריון. אפילו ייצוג האוכל במזנון עשוי להיות רגיל מאוד, אך תמיד דואגים שכמויות האוכל יוגשו מיד לאחר סיום הקודם. ניתן לארגן מזנונים במלון, במסעדה או במקום פרטי אחר מאחר ולא מעט רשמיות קשורות אליו. בקיצור, המזנון הוא הדרך הטובה ביותר לשרת מספר גדול של אנשים מבלי לשבור את הבנק שלכם. ככל שקונספט המזנון זכה לפופולריות רבה יותר, המלונות והמסעדה לוקחים את החיובים לפי מחיר באפשרות של הגשת ארוחה זו. אורחי המזנון יכולים לאכול כמה שהם רוצים, על פי בחירתם. הרעיון של כל מה שתוכלו לאכול במזנון הקל על המארחים אפילו כי הם לא צריכים להעריך את כמות הכנת האוכל. עם הצעות המזנון כל האורחים יכולים לשרת את עצמם כמו שהם רוצים, ללא כל אפליה. בימינו ישנם מספר סוגים של מזנונים, המסווגים לפי סוג האוכל המוגש בו. מזנון קר הוא סוג המזנון בו הם לא מגישים את האוכל החם, ואילו מזנונים חמים הם סוג המזנון בו מוגש האוכל החם. מזנון אצבעות הוא סוג אחר של המזנון בו מוגש פריט האוכל הקטן, אותו ניתן לאכול בידיים.
מה זה אירועים?
המשתה הוא ארוחת הערב הרשמית המאורגנת לכבודו של אדם כלשהו, או שהיא נערכת כדי לחגוג אירוע כזה או אחר. במילים אחרות, אנו יכולים לומר כי אירוע הוא הארוחה הרשמית עם מספר מנות; זה נערך בעיקר לציון טקס או חגיגה כלשהי. המשתה הוא הדרך האלגנטית יותר להגשת ארוחות עם יצירת האווירה הנעימה מסביב ויותר צוות עומד על הלוח כדי לשרת את האורחים. לאירועים כמו מסיבת יום הולדת, אירוסין, טקס נישואין ומסיבות פרידה יש את הסעודה של סעודת ההגשה. הארוחה המפנקת עם האווירה הסופר-מגניבה מסביב עובדת בצורה מושלמת עבור האורחים, וגם זה הפך את ימי המארחים שלרוב מקיימים ארוחת ערב מסוג זה כדי להרחיב או לסמן אירוע כלשהו. מלבד משתה אוכל יש הרבה יותר מה להציע עם קיום אחד מהבמות המרכזיות, בהן האורח המיוחד של האירוע יושב יחד עם פרצופים בולטים אחרים. ההצדעה של המארח נעשית גם לכל אותם חלק באירוע זה, והיא מסתיימת ברובם בנאום או בכתובת לאחר הארוחה. המשתה מתקיימת באולם האירועים או באולם מיוחד אחר שיכול לשמור על האווירה וגם על היוקרה בו זמנית.
מזנון מול אירועים
- המזנון הוא הארוחה המורכבת מכמה מנות; זה מקדם שירות עצמי לאורחים. המשתה הוא הארוחה המפוארת והמפנקת, שלעתים קרובות אחריה הנאומים.
- המזנון הוא מזדמן באופיו, ואילו המשתה הוא רשמי באופיו.
- המטרה העיקרית של המזנון היא להגיש את האוכל למספר רב של אנשים, ואילו אירועים נערכים לציון טקס או חגיגה כלשהי.
- המזנון מקדם הגשה עצמית בעוד שבאירועים יש מספר רב של עובדים שנשכרים למטרת ההגשה.
- מכיוון שמזנון הוא דרך סיבתית להגשת ארוחות, האוכל עשוי לא להיות כה מפואר לעומת דרך ההגשה הרשמית המכונה אירועים.
