תוֹכֶן

• מטבח

  
  

  מטבח הוא חדר או חלק מחדר המשמש לבישול והכנת אוכל בדירה או במפעל מסחרי. מטבח מגורים מודרני מצויד בדרך כלל בתנור, כיור עם מים זורמים חמים וקרים, מקרר, ויש בו גם דלפקים וארונות מטבח המסודרים על פי עיצוב מודולרי. במשקי בית רבים יש מיקרוגל, מדיח כלים ומוצרי חשמל אחרים. תפקידו העיקרי של מטבח משמש כמיקום לאחסון, בישול והכנת אוכל (וביצוע משימות נלוות כמו שטיפת כלים), אך יתכן שהוא משמש גם לאוכל, אירוח וכביסה. באופן טבעי, עיצוב ובניית מטבחים הוא שוק ענק בכל העולם. ארצות הברית צפויה לייצר 47,730 מיליון דולר בענף ריהוט המטבח לשנת 2018 בלבד. מטבחים מסחריים נמצאים במסעדות, קפיטריות, בתי מלון, בתי חולים, מתקני חינוך ומקום עבודה, צריפים צבאיים ומפעלים דומים. מטבחים אלה הם בדרך כלל גדולים יותר ומצוידים בציוד גדול וכבד יותר מאשר מטבח מגורים. לדוגמא, במסעדה גדולה עשוי להיות מקרר חדר ענק ומכונת מדיח כלים מסחרית גדולה. במקרים מסוימים נעשה שימוש בציוד מטבח מסחרי כמו כיורים מסחריים במסגרות ביתיות שכן הוא מציע קלות שימוש להכנת מזון ועמידות גבוהה. במדינות מפותחות, מטבחים מסחריים כפופים לרוב לחוקי בריאות הציבור. הם נבדקים מעת לעת על ידי גורמים בבריאות הציבור, ונאלצים לסגור אם הם אינם עומדים בדרישות ההיגייניות המחויבות בחוק.

  
  

• מזווה

  מזווה הוא חדר בו מאוחסנים משקאות, אוכל, ולעתים כלים, כימיקלים לניקוי ביתי, מצעים או מצרכים. תחתוני המזון והמשקאות מוגשים במטבח. המלה "מזווה" נובעת מאותו מקור כמו המונח צרפתי ישן; זה מכאב, הצורה הצרפתית של הפאניס הלטיני, "לחם".

• מטבח (שם עצם)

  חדר או אזור להכנת אוכל.

• מטבח (שם עצם)

  מטבח.

• מטבח (שם עצם)

  עור של קו שיער של אנשים, לעיתים קרובות מתייחס למראה הבלתי מעורב או "חיתול".

• מטבח (שם עצם)

  קטע כלי ההקשה של תזמורת.

• מטבח (שם עצם)

  כלי לצליית בשר.

  "מטבח פח"

• מטבח (שם עצם)

  בצורה מבויתת או חסרת השכלה (של שפה).

• מטבח (שם עצם)

  כל דבר שאוכלים כמו תבשיל עם לחם, תפוחי אדמה וכו '.

• מטבח (פועל)

  לעשות עבודות מטבח; להכין אוכל.

• מטבח (פועל)

  לקשט אוכל בסיסי; לתבל, להוסיף תבלינים וכו '.

• מטבח (פועל)

  לקשט; להתלבש.

  
  

• מזווה

  חדר קטן, ארון או ארון הממוקמים בדרך כלל במטבח או בסמוך לו, המוקדש לאחסון מזון ו / או לאחסון כלי מטבח, כמו מרפסת, אך קטנה יותר. מכיוון שהמזווה אינו מבוקר בדרך כלל בטמפרטורה (בניגוד למקרר או מרתף שורש), המזונות המאוחסנים במזווה הם בדרך כלל סיכות יציבות מדף כמו דגנים, קמחים ומזונות שהשתמרו.

• מטבח (שם עצם)

  חדר שמצויד לבישול אוכל; החדר של בית, מסעדה או בניין אחר שמוקצה לבישול.

• מטבח (שם עצם)

  כלי לצליית בשר; כמו, מטבח פח.

• מטבח (שם עצם)

  הצוות שעובד במטבח.

• מטבח

  לספק אוכל ל; לארח עם מחיר המטבח.

• מזווה

  דירה או ארון בו נשמרים לחם והפרשות אחרות.

• מטבח (שם עצם)

  חדר המצויד בהכנת ארוחות

• מזווה

  מחסן קטן לאחסון מזון או יינות