תוֹכֶן

ההבדל העיקרי בין עוף לעוף הוא שה- עופות הם קטגוריה של ציפורים מבויתות ו עוף הוא עוף מבוית, בעיקר מקור מזון.

• עופות

  עופות () הם עופות מבויתים המוחזקים על ידי בני אדם על ביציהם, בשרם או נוצותיהם. בדרך כלל, ציפורים אלה הן חברות בגוון-העל Galloanserae (עופות), ובמיוחד מסדר הגליפורסים (הכולל תרנגולות, שליו ותבלי הודו). עופות כוללים גם ציפורים אחרות שנהרגות בגלל הבשר שלהן, כמו צעירות של יונים (הידועות ככיכרות) אך אינן כוללות עופות בר דומים שצודדו אחר ספורט או אוכל ומוכרים כמשחק. המילה "עופות" באה מהמילה הצרפתית / נורמנית פול, עצמה נגזרת מהמילה הלטינית pullus שמשמעותה חיה קטנה. ביות העופות התרחשה לפני אלפי שנים. יתכן שזה במקור כתוצאה מאנשים שבקעו וגידלו עופות צעירים מביצים שנאספו מהטבע, אך בהמשך היו כרוכים בשמירה על הציפורים לצמיתות בשבי. תרנגולות מבויתות אולי שימשו בהתחלה למלחמת זין והוחזקו שליו לשירים שלהם, אך עד מהרה התברר כמה מועיל היה להפיק מקור מזון שנרקם בשבי. גידול סלקטיבי לצמיחה מהירה, יכולת הטלת ביציות, קונפורמציה, פלומה וצביעות התרחש במהלך מאות שנים, וגזעים מודרניים נראים לעתים קרובות מאוד שונים מאבותיהם הפרועים. למרות שחלק מהציפורים עדיין מוחזקות בלהקות קטנות במערכות נרחבות, רוב הציפורים הקיימות כיום בשוק מגודלות במפעלים מסחריים אינטנסיביים. יחד עם בשר חזיר, עופות הם אחד משני סוגי הבשר הנאכלים ביותר בעולם, כאשר למעלה מ -70% מאספקת הבשר בשנת 2012 ביניהם; עופות מספקים מזון מועיל תזונה המכיל חלבון איכותי המלווה בשיעור נמוך של שומן. יש לטפל כראוי בבישול כל בשר העופות על מנת להפחית את הסיכון להרעלת מזון. המילה "עופות" באה מהמוצא המערבי ובאנגלית "pultrie", מפוליטרי צרפתי ישן, מפולטייה, סוחר עופות, מפוליט, פרגית. המלה "נוגר" עצמה מגיעה מפולט באנגלית התיכונה, מהקטוד הצרפתי הישן, שניהם מפוליטוס הלטיני, עוף צעיר, חיה צעירה או עוף. המילה "עוף" היא ממוצא גרמני (ראו פוגל אנגלית ישנה, ​​פוגל גרמני, פוגל דנית).

  
  

• עוף

  התרנגולת (Gallus gallus domesticus) היא סוג של עופות מבויתים, תת-מין של העץ הג'ונגל האדום. זוהי אחת מבעלי החיים המקומיים הנפוצים והנפוצים ביותר, עם אוכלוסייה כוללת של למעלה מ -19 מיליארד החל משנת 2011. יש יותר תרנגולות בעולם מכל עוף אחר או עוף מבוית אחר. בני אדם שומרים על תרנגולות בעיקר כמקור מזון (הצורכים גם את בשרם וגם את ביציהם), ופחות נפוץ, כחיות מחמד. תרנגולות שהוגדרו במקור למלחמת זין או לטקסים מיוחדים לא הוחזקו לאוכל עד התקופה ההלניסטית (המאות הרביעית-השנייה לפנה"ס). מחקרים גנטיים הצביעו על מקורות אימהיים מרובים בדרום מזרח אסיה, מזרח אסיה ודרום אסיה, אך עם המקלדה נמצא באמריקה, אירופה, המזרח התיכון ואפריקה שמקורם בתת היבשת ההודית. מהודו העתיקה התפשט העוף המבוית ללידיה במערב אסיה הקטנה, וליוון עד המאה החמישית לפני הספירה. העופות היו ידועים במצרים מאז אמצע המאה ה -15 לפני הספירה, כאשר "הציפור היולדת בכל יום" הגיעה למצרים מהארץ שבין סוריה לשינר בבבל, על פי תולדות תותמוס השלישי.

• עופות (שם עצם)

  עופות ביתיות (למשל, תרנגולות, ברווזים, תרנגולי הודו ואווזים) שגדלו לאוכל (בשר או ביצים).

  
  

• עופות (שם עצם)

  הבשר מעוף ביתי.

• עוף (שם עצם)

  עוף ביתי, גאלוס גאלוס, במיוחד כאשר הוא צעיר.

• עוף (שם עצם)

  הבשר מציפור זו נאכל כמזון.

• עוף (שם עצם)

  פחדן.

• עוף (שם עצם)

  אדם צעיר או חסר ניסיון.

• עוף (שם עצם)

  גבר צעיר, מושך ורזה, בדרך כלל עם שיער גוף קטן; השווה תרנגולת.

• עוף (שם עצם)

  העזה.

• עוף (שם עצם)

  ריקוד פשוט בו מחקות תנועות של תרנגולת.

• עוף (שם תואר)

  בפחדנות.

  "למה אתה מסרב להילחם? אה, אני מניח שאתה פשוט עוף מדי."

• עוף (פועל)

  כדי להימנע ממצב שממנו חוששים.

• עופות (שם עצם)

  עופות ביתיות, כמו תרנגולות, תרנגולי הודו, ברווזים ואווזים.

• עופות (שם עצם)

  בשר תרנגולות ועופות ביתיות אחרות כמזון

  "אני לא אוכל בשר אדום במשך 19 שנה ועופות במשך 12 שנים"

  "בשר ועוף מבושלים או מבושלים"

  "כל מי שעוסק בעופות גולמיים צריך לשטוף את הידיים היטב"

• עוף (שם עצם)

  עוף ביתי שנשמר לביצים או לבשרו, במיוחד צעיר

  "הקיצוב עדיין היה בתוקף ורוב האנשים שמרו על תרנגולות"

• עוף (שם עצם)

  בשר מעוף

  "תרנגול צלוי"

• עוף (שם עצם)

  משחק בו האדם הראשון שאיבד את עצבם ונסוג ממצב מסוכן הוא המפסיד

  "הוא נהרג על ידי מכונית לאחר ששכב על הכביש ושיחק עוף"

• עוף (שם עצם)

  פחדן.

• עוף (שם תואר)

  פחדני

  "הייתי עוף מכדי ללכת לבית המשפט"

• עוף (פועל)

  לסגת או להיכשל במשהו בגלל חוסר עצב

  "השופט התרוקן ממתן פנדל"

• עופות (שם עצם)

  עופות ביתיים מגודלים לשולחן, או לביציהם או נוצותיהם, כמו זין ותרנגולות, קפונים, תרנגולי הודו, ברווזים ואווזים.

• עוף (שם עצם)

  ציפור או עוף צעירה, ובמיוחד עוף צעירה בחצר האש.

• עוף (שם עצם)

  אדם צעיר; ילד; esp. אישה צעירה; עלמה; כמו עוף אביב.

• עופות (שם עצם)

  ציפור סוערת מבויתת אם כי תרד מהעוף הג'ונגל האדום

• עופות (שם עצם)

  בשר תרנגולות או תרנגולי הודו או ברווזים או אווזים שגדלו לאוכל

• עוף (שם עצם)

  בשר עוף המשמש לאוכל

• עוף (שם עצם)

  עוף ביתית שגדלה לבשר או לביצים; האמינו כי הוא פותח מעוף הג'ונגל האדום

• עוף (שם עצם)

  אדם חסר ביטחון, חסר החלטה ורחצה

• עוף (שם עצם)

  תחרות מטופשת; פעילות מסוכנת שנמשכת עד שמתחרה אחד מפחד ומפסיק

• עוף (שם תואר)

  מבוהל בקלות