תוֹכֶן
ההבדל העיקרי
המוטיב המוצב על הבניין המשני של חלבונים והופך לקבוע בתור אישור ימני מפותל כמו או ספירלה שמעניק לו את המצוינות של סליל, בשל עובדה זו המכונה בדרך כלל סליל אלפא. מצד שני, גיליון קפל הבטא יתר על כן, המכונה לעתים קרובות גיליון b, יתווה כמוטיב הסטנדרטי של התכונה המשנית הבנויה הקיימת בכל החלבונים.
טבלת השוואה
| בסיס | אלפא הליקס | גיליון קפל בטא |
| הגדרה | המוטיב המוצב על הבניין המשני של חלבונים והופך לקבוע כמו אישור ימני מפותל כמו או ספירלה שמעניק לו את המצוינות של סליל. | גיליון הבטא קפלים יתר על כן, המכונה לעתים קרובות גיליון b, יתואר כמוטיב הסטנדרטי של הבניין המשני המאפיין הקיים בכל החלבונים. |
| חומצות אמינו | קבוצות -R של חומצות אמינו קיימות על הרצפה. | קבוצות -R קיימות על הרצפה ובתוך האדמה של הסדין. |
| קשר | קשרי המימן נוצרים דרך שרשרת הפוליפפטיד ליצירת קונסטרוקציות סליליות. | קיים על ידי קישור של שניים או טובים יותר משני גדילי בטא מכבלי מימן. |
מה זה אלפא הליקס?
המוטיב המוצב על הבניין המשני של חלבונים והופך לקבוע בתור אישור ימני מפותל כמו או ספירלה שמעניק לו את המצוינות של סליל, בשל עובדה זו המכונה בדרך כלל סליל אלפא. כאן, לאורך כל ההתפתחות, קבוצת N-H מציינת קשר מימן לקבוצת C = O המכונה לעיתים קרובות עמוד השדרה של חומצות אמינו ההופכת לנוכח בארבע שאריות מוקדם יותר מרצף החלבון. שתי התפתחויות עיקריות במהלך ההפגנה של האל-הליל של ימינו היו: גיאומטריה של קשרים, בגלל השיפוט היקר בבניית האבן של חומצות אמינו ופפטידים והציפייה של פאולינג לקשרים פפטידיים מישוריים; ועל ויתורו על החשד למספר חיוני של פיקדונות לכל סליפה של הסליל. הדקה המכריעה שנרכשה כאן בראשית אביב 1948, כאשר פאולינג רכש כאן באג והלך למזרן. כשהוא מותש, הוא צייר שרשרת פוליפפטיד של מידות נכונות בדרך כלל על מעט נייר וקירס אותה ממש לסליל, כשהוא מודע היטב לדאוג לקשרים הפפטידיים המישוריים. סליל אלפא הוא בעצם זרם הסליל הידוע ביותר בטבע. היא מורכבת משרשרת פוליפפטיד פצעית, שבאמצעותה שרשראות הצד של חומצות האמינו מתרחבות החוצה מהמרכז, זה מאפשר לה לדאוג לסוג שלה. הם יכולים גם להיות קיימים בהרבה מאוד סוגים של חלבונים, החל מחלבונים כדוריים, כדוגמה, מיוגלובין ועד קרטין, שהוא חלבון מחרוזת. זו יכולה להיות כל אחת מהפריבילגיה או מסוק יד שמאל, אך ללא ספק הוכח כי לולאת הסליל אלפא נתמכת כתוצאה שרשתות הצד אינן נלחמות. ידע זה מעניק ליציבות אלפא-סליל. ישנם שלושה.6 משקעי אמינו קורוזיביים עבור כל סלט תלתל האל-סליל.
מהו גיליון קפל בטא?
גיליון הבטא קפלים יתר על כן, המכונה לעתים קרובות גיליון b, יתואר כמוטיב הסטנדרטי של הבניין המשני המאפיין הקיים בכל החלבונים. ההבחנה שיש בו בין חלבונים שונים לחלוטין הופכת לקושי שהוא מורכב מגדילים שיש להם התייחסות לא פחות משניים או שלושה מאטומי המימן שנמצאים לאורך כל ההתפתחות שממיינת את הגיליון הקפלים. גדיל β הוא מידה של עוגן פוליפפטיד בדרך כלל שלוש עד 10 חומצות אמינו המוארכות עם עמוד השדרה בהתאמה מורחבת. מערכת היחסים הסופרמולקולרית של יריעות β הובילה לאורך שיוך של סך החלבון והפרברולים שנראו במספר מחלות אנושיות למדי, ובמיוחד העמילואידוזות, כממחיש את מחלת האלצהיימר. בניין זה מתרחש כאשר שני מרכיבים משרשרת פוליפפטיד מתלכדים זה בזה ומקלידים אחד עם השני קו של קשרי מימן. תנועה זו יכולה להתרחש בתוכנית תנועה מקבילה או בתכנית עוינת מקבילה. במקביל ובכיוון של תוכנית הספורט המקבילה היא התוצאה המהירה של הכיוון של שרשרת הפוליפפטיד. מבנה מקביל לגיליון מקומט בטא הוא הגיליון המקומט. בניין זה נלהב בהרבה פחות סופית מהגיליון מקומט הבטא והוא חסר תקדים באמת בחלבונים. גיליון מקומט α יתואר על ידי שיוך אסיפות הפחמן והאמנוניות שלו; הקבוצות הפחמניות מותאמות לחלוטין בכותרת יחידה, ואילו כל המפגשים ב- N-H מותאמים לטכניקה האלטרנטיבית.
הבדלים עיקריים
- המוטיב המוצב על הבניין המשני של חלבונים והופך לקבוע בתור אישור ימני מפותל כמו או ספירלה שמעניק לו את המצוינות של סליל, בשל עובדה זו המכונה בדרך כלל סליל אלפא. מצד שני, גיליון קפל הבטא יתר על כן, המכונה לעתים קרובות גיליון b, יתווה כמוטיב הסטנדרטי של התכונה המשנית הבנויה הקיימת בכל החלבונים.
- קבוצות -R של חומצות אמינו קיימות בקרקע הרצפה של הסליל, ואילו קבוצות -R קיימות על הרצפה ובתוך האדמה של הסדין.
- סליל האלפא הוא שרשרת פוליפפטיד המעוצבת במוט ונפתלת בבניין דמוי מעיין, המוחזק על ידי קשרי מימן. מצד שני, יריעות קפלות בטא מפוברקות מגדלי בטא המשויכים לצד על ידי לא פחות משני קשרי מימן המעצבים עמוד שדרה.
- סליל יכול להיות גם יד שמאל (בטא) או שמימין המקום בו סליל אלפא נמצא ימני ללא הרף. לחלופין, השרשראות מותאמות אחת לאחר החלופה למחרוזת אחת נוספת המאורגנת הפוכה של האלטרנטיבה בגיליונות קפלים בטא.
- היווצרות של סליל אלפא קיימת כך שקשרי המימן נוצרים בכל שרשרת הפוליפפטיד ליצירת קונסטרוקציות סליליות. מצד שני, יריעות קפלי בטא קיימות על ידי קישור של שניים או טובים יותר משני גדילי בטא מקשרים מימן.
