תוֹכֶן

ההבדל העיקרי בין לינגונברי לחמוציות הוא שה- לינגונברי הוא מין של צמח ו חמוציות היא תת-מין של צמחים.

• לינגונברי

  Vaccinium vitis-idaea (לינגונברי, partridgeberry או cowberry) הוא שיח ירוק-עד ירוק במשפחת האיים הנושא פירות אכילים, ילידי יער בורולי וטונדרה ארקטית בכל חצי הכדור הצפוני מאירואסיה לצפון אמריקה. לונג-יער נקטפים בטבע ומשמשים ללוות מגוון מנות בצפון בלטוסקנדיה וברוסיה. טיפוח מסחרי מתבצע בצפון-מערב ארצות הברית ובאזורים רבים אחרים של העולם.

• חמוצית

  חמוציות הן קבוצה של שיחי גמד ירוק-עד או גפנים נגררים בתת-תת Oxusoccus של הסוג Vaccinium. בבריטניה חמוציות עשויות להתייחס למינים הילידים Vaccinium oxycoccos, ואילו בצפון אמריקה חמוציות עשויות להתייחס למאקרו-ווקרניום Vaccinium. האקסיקוקוקו של החיסון מעובד במרכז וצפון אירופה, ואילו מקרוקרטון ה- Vaccinium מעובד בכל צפון ארצות הברית, קנדה וצ'ילה. בשיטות מסוימות של סיווג, Oxycoccus נחשב לסוג בפני עצמו. ניתן למצוא אותם בביצים חומציות בכל האזורים הקרירים יותר של חצי הכדור הצפוני. חמוציות הן שיחים נמוכים, זוחלים או גפנים באורך של עד 2 מטר (7 רגל) וגובהם 5 עד 20 סנטימטרים; יש להם גבעולים דקים וחוטים שאינם עץיים עבה ויש להם עלים קטנים ירוקי עד. הפרחים בצבע ורוד כהה, עם עלי כותרת רפלקסיים מובחנים מאוד, ומשאירים את הסגנון ואת האבקנים חשופים לחלוטין ומצביעים קדימה. הם מאביקים על ידי דבורים. הפרי הוא ברי שגדול מעל העלים של הצמח; בתחילה הוא ירוק בהיר, הופך לאדום כאשר הוא בשל. הוא אכיל, אך עם טעם חומצי המציף בדרך כלל את המתיקות שלו. חמוציות הן יבול מסחרי עיקרי במדינות אמריקאיות ובמחוזות קנדיים (ראה טיפוח ושימושים בהמשך). רוב החמוציות מעובדות למוצרים כמו מיץ, רוטב, ריבה וחמוציות מיובשות ממותקות, כאשר השאר נמכר טרי לצרכנים. רוטב חמוציות הוא ליווי מסורתי להודו בארוחת חג המולד בבריטניה, וארוחות חג המולד והודיה בארצות הברית ובקנדה.

  
  

• לינגונברי (שם עצם)

  שיח הנושא פירות יער, Vaccinium vitis-idaea, יליד האזורים הקרירים הממוזגים של חצי הכדור הצפוני.

• לינגונברי (שם עצם)

  גרגרי השיח הזה.

• חמוציות (שם עצם)

  שיח השייך לקטע ver = 180708 של הסוג Vaccinium.

• חמוציות (שם עצם)

  ברי האדום המאכל של אותו שיח.

• חמוציות (שם תואר)

  של צבע אדום עז של חמוציות.

• חמוציות (שם עצם)

  ברי אדום וחומצי, המשמש להכנת רוטב וכו '; כמו כן, הצמח המייצר אותו (מספר מינים של וקסין או אוקסיקוקוס.) עץ החמוציות או החמוציות הגבוה הוא מין של ויברנום (Viburnum Opulus), והשני נקרא לפעמים חמוציות או חמוציות נמוכות כדי להבדיל אותו.

• לינגונברי (שם עצם)

  שיח ירוק-עד נמוך של אזורים ממוזגים בצפון הגבוה באירופה ובאסיה ואמריקה הנושאים פירות יער אדומים

• לינגונברי (שם עצם)

  גרגירים אדומים טארט דומים לחמוציות אמריקאיות אך קטנים יותר

• חמוציות (שם עצם)

  
  

  כל אחד משיחים רבים של חמוציות הנושאות חמוציות

• חמוציות (שם עצם)

  ברי אדום אדום וטרט המשמש לרוטב או למיץ